Fruits & légumes

Nous cultivons les deux…

Les Jardins d’Emmy

Depuis 2023, une part croissante des légumes que nous consommons proviennent de notre propre production

La forêt-jardin

Créé en 2021, ce lieu de cultures en 3D nous offre une belle diversité de baies, noix et autres fruits délicieux

1

Équipe maraîchère

120

Variétés de légumes

5’000

m2 cultivés

7’000

Kg/an récoltés

Tomates de jardain de chez emmy
Basilic de jardain de chez emmy
Batavia rouge de jardain de chez emmy
Chou de Savoie de jardain de chez emmy
Fleurs de fenouil commun
Feuille de betterave rouge de jardain de chez emmy

1

Design

20

Variétés de fruits

1’600

m2 cultivés

10’000

Baies et noix